Pasticcerie, ordinativi pasquali a buon ritmo: aumento dei prezzi dimezzato rispetto al settore alimentare
A cura dell’Ufficio Stampa uff.stampa@confartigianatofc.it Nella settimana di Pasqua salgono alla ribalta anche nel cesenate i consumi dei prodotti della tradizione e in particolare quelli del comparto dolciario, settore ad elevata vocazione artigianale. In Italia sono interessate dai consumi tipici dei prodotti pasquali quasi 50 mila pasticcerie e imprese del settore dolciario – comparto che include pasticceria fresca,…
