Prodotti alimentari, siamo contro l’etichettatura a semaforo

A cura dell’Ufficio Stampauff.stampa@confartigianatofc.it Confartigianato contesta il sistema di etichettatura dei prodotti alimentari ‘a semaforo’ sviluppato in Francia, denominato Nutri-score, che identifica i valori nutrizionali di un prodotto alimentare utilizzando due scale correlate: una cromatica, divisa in 5 gradazioni dal verde al rosso, ed una alfabetica comprendente le cinque lettere dalla a alla e. Alcune…