Prodotti alimentari, siamo contro l’etichettatura a semaforo

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A cura dell’Ufficio [email protected] Confartigianato contesta il sistema di etichettatura dei prodotti alimentari ‘a semaforo’ sviluppato in Francia, denominato Nutri-score, che identifica i valori nutrizionali di un prodotto alimentare utilizzando due scale correlate: una cromatica, divisa in 5 gradazioni dal verde al rosso, ed una alfabetica comprendente le cinque lettere dalla a alla e. Alcune…